お中元ギフト

新商品掲載のお知らせ 2019/04/27

おぢや食おこし隊プロジェクトの開発商品 “ 雪の下で甘さを増した人参をつかったポタージュ『雪の恵みスープ』”の紹介ページを公開しました。

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人気ランキング

ネットショップ部門

  1. 1位 棒鱈煮

    当店の一番人気はネット、店頭共に「棒鱈煮」!
    棒鱈煮はおじいちゃん、おばあちゃんの世代には、盆や正月など親族が集まる特別な日のご馳走として振舞われた料理です。ただ美味しいだけじゃない、昭和初期の時代に想いを馳せる思い出の味です。

  2. 2位 煮菜

    新潟県民の食卓の定番”煮菜”。
    シンプルな料理ですが、野沢菜の下処理に手間がかかるので、自分で作るのは結構大変な料理だったりします。

    新潟を離れるとなかなか食べられない、どこか懐かしい故郷の味が2位にランクインです!

  3. 3位 かぐら南蛮味噌

    最近、隠れたご当地グルメとして取り上げられる機会も多くなった「かぐら南蛮味噌」。
    ピリ辛のみそ味はシンプルに炊き立てごはんにのせて食べれば、ついつい食べ過ぎてしまう、やみつきになる味です。

店頭販売部門

  1. 1位 棒鱈煮

    当店イチ押しの棒鱈煮は地元小千谷市内のスーパーの7割以上で陳列されています。

    なんと、取り扱いのなかったスーパーにお客様からリクエストで陳列されるようになったというエピソードもある地元・魚沼地域に愛された味です!

  2. 2位 車麩煮

    店頭、地元スーパーでも人気の車麩煮。スーパー販売担当の方から一番よく売れる車麩煮だ!とのお墨付きも頂いたこともあります!

  3. 3位 さば味噌煮

    おかずの定番のさば味噌煮。ノルウェー産の鯖を臭みの無いよう工夫し、地元小千谷の蔵元で醸造された赤味噌をベースに時間をかけゆっくり煮上げてました!

越後おぢや 蔵人漬(くらんどづけ)は粕味噌の風味が魚介の旨みを引き立てる、なんとも贅な味わいが楽しめます

株式会社 魚晃
新潟県小千谷市大字薭生丙1644-1

魚晃へのお電話は0258-83-5505へおかけください

お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。地図

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